基本上现在大部分引擎都使用C++语言，主要是因为C++硬编码的运行效率高，另外还加入了一些脚本语言来编写一些与游戏相关的逻辑内容。
其实实用的技术比较分散，很麻烦，结构很重要。楼主可以找书。让我以 ui 引擎为例。
首先需要写一个抽象的2d渲染器接口，这样可以方便的和其他3d引擎结合，其他2d渲染器如gdi、ddraw、opengl等，这是第一步
二、构建你的ui机制，一般使用委托，消息事件机制，并实现
第三，资源管理，这是最麻烦的，你需要管理你的图片资源，自定义ui表单资源脚本格式，管理字体。字体渲染也很重要制作3d游戏要学什么软件，不过现成的东西很多，比如dirctx中提供的就不错，但是如果是跨引擎跨平台，freetype就很好了。
四、编写控件，实现一些常用的控件
第五，写一个简单易用的界面编辑器，这对提高策划美术的工作效率非常重要。
3D引擎相对麻烦，主要是渲染器（最好抽象成一个接口，方便以后移植，比如从dx9移植到dx10，或者opengl），场景图（用到一些空间数据结构，比如八叉树，bsp等等，一般绘图书上都有）、地形系统、动画管理（顶点动画、骨骼动画等）、粒子特效管理、资源管理，是不是很麻烦？另外，3D引擎必须要写很多工具，动画编辑器3D动画，场景编辑器制作3d游戏要学什么软件，地形编辑器，模型动画3ds导出插件等等...
还有网络引擎。您需要自定义一个网络接口，方便开发者开发。基本上如果想封装的好一点，差不多会实现一个web服务。我使用了点点滴滴的技术。另外，数据库开发部分要做好，分段。
然后是服务端和客户端的游戏程序架构。架设好这些架子后，聚集程序员、策划师、美术师3D植物，协同发展。
先说说吧。
