目标：
1、知道夏天的瓜果种类很多，很有营养。加深对夏天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘。
2、发展幼儿的审美情趣。
准备：
1、幼儿已参与收集夏天的瓜果。
2、每组各一盘切成各种形状的瓜果，点心盘29只，抹布若干。
3、欣赏瓜果拼盘的图片若干张贴图笔刷，摄象机，电视机各一台。
过程：
1、通过谈话音乐，让幼儿知道夏天的瓜果种类很多，加深对瓜果的认识。
提问：现在是什么季节？夏季里有许多瓜果都成熟了，你知道夏季有哪些瓜果呢？
它是什么颜色？什么形状？吃到嘴里有什么感觉呢？
2、了解夏季瓜果的作用
夏季瓜果的种类很多很多制作水果拼盘游戏，你们喜不喜欢吃这些瓜果？它们有哪些作用呢？我们可以用来做些什么呢？
3、观看照片，激起幼儿制作瓜果拼盘的兴趣。
（1）边出示照片，边介绍制作方法：包括单个图案的水果形状拼盘方法：中心和四周图案的拼盘方法；对称拼盘方法等。
（2）今天你们想不想来当小厨师自己来做一个瓜果拼盘？比一比哪位小厨师做得最漂亮。
4、介绍操作材料和操作要求。
鼓励幼儿动脑筋制作水果拼盘游戏，拼出和别人不一样的瓜果拼盘图案。
5、幼儿创作，教师巡视，对能力弱的幼儿进行个别指导帮助。
6、观看幼儿的作品，评选出最佳的“瓜果拼盘”。
7、与客人老师和同伴们共同品尝美味的瓜果。
