小跟班已经挤到售卖台,很快回来嚷着:“我要吃培根汉堡!汉堡分类放在玻璃柜里,还有薯条鸡块等各种小吃。到564号了,还有十个号就到了,小跟班坚持站在售卖台,快速过去几个号后,小跟班终于拿到了食物,汉堡、薯条挤上番茄酱,冰饮料来一口,还有一次性手套也带上,小跟班吃的心满意足。
今天我们去回顾那个时代,发现薯条是一个属于大时代催生的品类,就像殖民时代的茶与咖啡、二战的汽水,一战的延宕影响加上整个现代快餐行业的起步,是薯条搭上的时代列车。麦当劳的薯条大获成功,甚至当时的大厨、美食家、餐饮作家们都纷纷点赞,接着这股牛油味成为快餐行业标准,也让薯条这个在汉堡和饮料之间的、看似用来打发时间可有可无的小食,成为套餐中不输汉堡的亮点,甚至在不少人心中成为前来麦当劳的理由。